Porkkana-fetasalaatti

15 minuuttia

Kasvisruuan ei tarvitse olla tylsää tai hankalaa valmistaa. Kokeile värikästä porkkanasalaattia papujen kera. Aterian valmistus vie vain vartin!

Erivärisiä porkkanaviipaleita lautasella

Porkkana-fetasalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 400 g porkkanoita, mieluiten eri värisiä
  • 1 kourallista minttua
  • 2 rkl rapsiöljyä
  • 2 rkl agavesiirappia tai akaasiahunajaa
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • merisuolaa
  • pippuria myllystä
  • erilaisia salaatteja, esimerkiksi puna- ja friseesalaattia ja rucolaa
  • 50 g valkoisia papuja
  • 50 g fetajuustoa

Valmistus

  • Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi veitsellä tai mandoliinilla.

  • Surauta mintunlehdet, öljy, agavesiirappi ja valkoviinietikka kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

  • Kokoa annokset erilaisista salaateista, porkkanaviipaleista, pavuista ja fetasta. Kaada päälle minttukastiketta.

Herkullinen ja terveellinen päivällinen onnistuu vähälläkin vaivalla. Täältä löydät reseptit maukkaisiin päivällisaterioihin, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background