Puolita granaattiomena, käännä puolikkaan kuori ympäri niin että siemenet tulevat ulospäin ja napsi peukalolla siemenet irti lohko kerrallaan. Siemenet irtoavat helpommin kun granaattiomena on täysin kypsä.
Sekoita vinegretin ainekset ja tarkista maku.
Levitä kaali ja salaatti lautasille, pirskota niille vinegrettiä.
Jaa murustettu feta, saksanpähkinät, mustikat ja granaattiomenan siemenet salaattipedille.