Name: Lohta, vadelmasalaattia ja herneitä
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gram punaista kvinoaa (kuivapaino); null Merisuolaa; 2 palaa lohta, à noin 125 g; 150 gram vihreää parsaa; null Rapsiöljyä; 2 dl tuoreita herneitä; 100 gram vadelmia; 1 handful tilliä; 2 limettiä; null Pippuria

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Valmistus

Huuhdo ja keitä kvinoa miedossa suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jäähtyä siivilässä. Sekoita välillä haarukalla.
Kypsennä lohipalat uunissa leivinpaperin päällä 200 asteessa, noin 12 minuuttia. Ripottele päälle vähän suolaa.
Katkaiset parsoista kannat ja kuori tarvittaessa varret nuppuun saakka. Pane parsat kulhoon, ripottele parsoille suolaa ja pirskota rapsiöljyä. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna kypsyä 1 minuutti. Nosta parsat valumaan ja kypsennä herneitä samassa vedessä 1 minuutti.
Halkaise parsat pitkittäin. Sekoita varovasti kvinoa, parsat, tilli ja vähän limettimehua.
Jaa kvinoasalaatti lautasille. Nosta lohipalat viereen ja pyöräytä päälle pippuria myllystä. Koristele limettilohkoilla. Tarjoa lisäksi herneitä.

VINKKI!Vadelmat voi korvata muilla kauden marjoilla. Kaunein salaatti syntyy, kun käyttää useita eri marjoja.

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Lohta, vadelmasalaattia ja herneitä