Pasta ja tomaattikastike on kestosuosikki monessa ruokapöydässä. Nyt siihen yhdistyy chorizomakkara ja maukas kokonaisuus valmistuu kätevästi yhdessä pannussa. Helppoa ja hyvää!
1 sipuli 1–2 valkosipulinkynttä 250 g kirsikkatomaatteja ½ kesäkurpitsaa 1 porkkana 75 g chorizomakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 350 g täysjyväspagettia 1 tlk tomaattimurskaa 3 rkl tomaattipyrettä 6 dl kasvislientä ½ tl oreganoa ½ tl basilikaa merisuolaa mustapippuria kourallinen tuoretta basilikaa parmesaaniraastetta
Valmistus
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lohko tomaatit ja raasta kesäkurpitsa ja porkkana.
Pilko chorizo.
Pane pataan muut ainekset, paitsi basilika ja parmesaani. Kiehauta sekoitellen.
Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia, tai kunnes spagetti on kovankypsää.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Koristele annokset parmesaanilla ja basilikalla.
VINKKI! Kasvissyöjä voi jättää italialaisesta one potista chorizon pois, suikaloida pataan eri värisiä paprikoita ja terästää makua hienonnetulla chilillä.
Næringsindhold i one pot-pasta med tomat pr. person: _FI
Energiaa 484 kcal Proteiinia 19 g Rasvaa 13 g Hiilihydraattia 79 g Kuitua 12 g
