Name: Broileripyörykkätortillat ja kasviksia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gram broilerijauhelihaa (luomu); ½ tablespoon vehnäjauhoja; 1 pieni muna; 2 tablespoon maitoa; 1 pieni porkkana; 1 teaspoon valkosipulia; ½ tablespoon tuoretta korianteria; ½ teaspoon chilijauhetta; 1 teaspoon merisuolaa; 1 tablespoon limettimehua; null tilkka kookosöljyä paistamiseen; 1 dl kevytkermaviiliä; null chilimausteseosta; null lehtipersiljaa; null valkosipulinkynsi; 2 suurta täysjyvätortillaa (kaupasta valmiina); ½ pientä (suippo)kaalia, n. 300 g; 1 avokado; ½ kurkkua; 1 dl maissinjyviä; 1 kourallinen herneenversoja; null korianteria maun mukaan; null chiliä maun mukaan; ½ limettiä

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

250 g broilerijauhelihaa (luomu)
½ rkl vehnäjauhoja
1 pieni muna
2 rkl maitoa
1 pieni porkkana
1 tl valkosipulia
½ rkl tuoretta korianteria
½ tl chilijauhetta
1 tl merisuolaa
1 rkl limettimehua
tilkka kookosöljyä paistamiseen

Kastike

1 dl kevytkermaviiliä
chilimausteseosta
lehtipersiljaa
valkosipulinkynsi

Tortillaletut ja kasvikset

2 suurta täysjyvätortillaa (kaupasta valmiina)
½ pientä (suippo)kaalia, n. 300 g
1 avokado
½ kurkkua
1 dl maissinjyviä
1 kourallinen herneenversoja
korianteria maun mukaan
chiliä maun mukaan
½ limettiä

Broileripyöryköiden ja lisukkeiden valmistus

Raasta porkkana. Murskaa valkosipuli taikinaa ja kastiketta varten, hienonna korianteri. Sekoita broilerijauheliha, jauhot, muna, maito, porkkanaraaste, mausteet ja limettimehu taikinaksi.
Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista ne (parila-)pannulla kookosöljyssä.
Hienonna chili ja persilja. Sekoita kastike.
Suikaloi kasvikset ja asettele ne tortilloille. Lisää pyörykät. Tarjoa limetinlohkojen kanssa.

LUE MYÖS: 7 herkullista pyörykkäreseptiä

Tämän hetken suosituimmat

Terveellisiä reseptejä

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

Yli sata 5–40 min treenivideota
Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Piirroskuvassa iloinen mahalaukku, johon menee FODMAP-ruokavalion mukaisia ruoka-aineita.

Terveellinen ruokavalio

Broileripyörykkätortillat ja kasviksia