Broileripyörykkätortillat ja kasviksia

30 minuuttia
719 kcal

Kokeile lihapullien ja muusin tilalla vaihteeksi supermaukkaita broileripyöryköitä, jotka nautitaan tortillaletuilta raikkaita kasviksia kyytipoikanaan. Terveellistä ja herkullista!

Broileripyöryköitä ja kasviksia lautasella

Broileripyörykkätortillat ja kasviksia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 250 g broilerijauhelihaa (luomu)
  • ½ rkl vehnäjauhoja
  • 1 pieni muna
  • 2 rkl maitoa
  • 1 pieni porkkana
  • 1 tl valkosipulia
  • ½ rkl tuoretta korianteria
  • ½ tl chilijauhetta
  • 1 tl merisuolaa
  • 1 rkl limettimehua
  • tilkka kookosöljyä paistamiseen

Kastike

  • 1 dl kevytkermaviiliä
  • chilimausteseosta
  • lehtipersiljaa
  • valkosipulinkynsi

Tortillaletut ja kasvikset

  • 2 suurta täysjyvätortillaa (kaupasta valmiina)
  • ½ pientä (suippo)kaalia, n. 300 g
  • 1 avokado
  • ½ kurkkua
  • 1 dl maissinjyviä
  • 1 kourallinen herneenversoja
  • korianteria maun mukaan
  • chiliä maun mukaan
  • ½ limettiä

Broileripyöryköiden ja lisukkeiden valmistus

  • Raasta porkkana. Murskaa valkosipuli taikinaa ja kastiketta varten, hienonna korianteri. Sekoita broilerijauheliha, jauhot, muna, maito, porkkana­raaste, mausteet ja limettimehu taikinaksi.

  • Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista ne (parila-)pannulla kookosöljyssä.

  • Hienonna chili ja persilja. Sekoita kastike.

  • Suikaloi kasvikset ja asettele ne tortilloille. Lisää pyörykät. Tarjoa limetinlohkojen kanssa.

LUE MYÖS: 7 herkullista pyörykkäreseptiä


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background