Lue myös

Terveellisia konvehteja

Terveelliset joulukonvehdit

Punajuuri-suklaapalloja vadilla

© wichmann+bendtsen

Punajuuri-suklaapallot

Hemmottele itseäsi hurmaavan värisillä ja makuisilla herkkupalloilla.

tiistai 10. lokakuuta 2017 teksti S. Leth

Punajuuri-suklaapallot

12 kpl

100 g punajuuria
100 g tummaa suklaata
2 rkl akaasiahunajaa
75 g kylmää kookosmaitoa
1 rkl pakastekuivattua, jauhettua punajuurta tai tummaa kaakaojauhetta

Punajuuri-suklaapallojen valmistus

Kuori punajuuret, kiedo ne folioon ja paista 180 asteessa kypsäksi – noin 45 minuuttia.
Soseuta punajuuret.
Sulata suklaa kasarissa miedolla lämmöllä ja lisää sulaneeseen suklaaseen akaasiahunaja ja kookosmaidon kiinteä osa. Kiinteä osa on helppo erottaa nesteestä, kun laittaa kookosmaidon yöksi jääkaappiin.
Yhdistä punajuurisose ja suklaaseos. Laita seos puoleksi tunniksi jääkaappiin, jotta se kiinteytyy niin, että sitä voi työstää.
Pyöritä seoksesta 12 pientä pallosta ja kuorruta ne punajuuri- tai vadelmajauheella tai kaakaolla. Säilytä pallot jääkaapissa tarjoiluun saakka.

Punajuuri maistuu myös herkullisessa punaisessa smoothiessa!

Ravintosisältö/pallo

Energiaa: 80 kcal
Proteiinia: 0,9 g
Rasvaa: 3,7 g
Hiilihydraattia: 11 g
Kuitua: 0,6 g

1. Vadelmaherkut 2. Lumipallot 3. Minttusuklaakuulat 4. Pistaasipallerot 5. Maapähkinävoiviettelykset 6. Porkkanapiristykset 7. Manteli-taatelitryffelit 8. Vadelmarommipallot 9. Suklaaleivokset 10. Suklaakuorrutetut hedelmät 11. Panforte 12. Kakkutikkarit 13. Vadelmatryffelit 14. Suklaa-lakritsi-kahvi-saksanpähkinäkaramellilevy 15. Rakuunatryffelit 16. Aprikoosimarsipaani 17. Konjakkiluumut marsipaanissa 18. Terveelliset kanelitryffelit 19. Chia-kaakaopallot 20. Valkosuklaatryffelit 21. Punajuuri-suklaapallot

Kaikki, mitä tarvitset terveellisten herkkujen leipomiseen!

4 nroa KUNTO PLUS -lehteä + Neliosainen leivontasetti – Säästä 94 €

KUNTO PLUSsan reittisuunnittelu puhelimessa

KUNTO PLUSsan reittisuunnittelulla voit kätevästi laatia, mitata ja tallentaa reittejä puhelimellasi missä ja milloin vain!