Name: Porkkanapiristykset
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 26
Ingredients: 140 g manteleita; 150 g porkkanaraastetta; 115 g kuivattuja viikunoita; 1/5 tl neilikkaa; ½ tl kanelia; 40 g taateleita; Ruusunmarjajauhetta

Porkkanapiristykset

26 kpl

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 15 minuuttia

Valmistusaika: 15 minuuttia

Aika yhteensä: 30 minuuttia

AINEKSET

140 g manteleita

150 g porkkanaraastetta

115 g kuivattuja viikunoita

1/5 tl neilikkaa

½ tl kanelia

40 g taateleita

Pinnalle

Ruusunmarjajauhetta

Valmistus

Paahda manteleita 175-asteisessa kiertoilmauunissa 15 minuuttia.
Jäähdytä.
Pane kaikki aineet tehosekoittimeen ja hienonna tasaiseksi massaksi – mantelit saavat jäädä karkeaksi.
Pyörittele massasta pallot ja kierittele ne ruusunmarjajauheessa.

Porkkanat ovat kuin ovatkin hyväksi näölle!