Minttusuklaakuulat
Miten niin konvehdeilla ei voisi herkutella ympäri vuoden? Nämä minttusuklaakuulat ovat täydellisiä niin jälkiruokana kuin herkkuvälipalanakin - lisäksi ne sisältävät hyviä rasvoja, kivennäisaineita ja vitamiineja.
Minttusuklaakuulat
Valmistus
- Laita pähkinät kylmään veteen vähintään 3 tunniksi.
- Kaada vesi pois, ja voilà – pähkinät ovat valmiina käytettäviksi herkkuihin!
- Paahda hasselpähkinöitä 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- Jäähdytä.
- Murskaa hasselpähkinät, minttu ja suklaa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
- Lisää taatelit ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Kaada seos kulhoon ja puhdista tehosekoitin.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimella.
- Ota nokare vaaleaa massaa ja nokare tummaa massaa, ja pyörittele ne yhdessä pieneksi palloksi.
- Muotoile 25 palloa ja koristele ne tuoreilla mintunlehdillä.