Minttusuklaakuulat
Miten niin konvehdeilla ei voisi herkutella ympäri vuoden? Nämä minttusuklaakuulat ovat täydellisiä niin jälkiruokana kuin herkkuvälipalanakin - lisäksi ne sisältävät hyviä rasvoja, kivennäisaineita ja vitamiineja.
Minttusuklaakuulat
Valmistus
Laita pähkinät kylmään veteen vähintään 3 tunniksi.
Kaada vesi pois, ja voilà – pähkinät ovat valmiina käytettäviksi herkkuihin!
Paahda hasselpähkinöitä 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Jäähdytä.
Murskaa hasselpähkinät, minttu ja suklaa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
Lisää taatelit ja sekoita tasaiseksi massaksi.
Kaada seos kulhoon ja puhdista tehosekoitin.
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimella.
Ota nokare vaaleaa massaa ja nokare tummaa massaa, ja pyörittele ne yhdessä pieneksi palloksi.
Muotoile 25 palloa ja koristele ne tuoreilla mintunlehdillä.