Paahda manteleita kiertoilmauunissa 175 asteessa 15 minuuttia.
Jäähdytä.
Soseuta tehosekoittimessa manteleita, vadelmia, sitruunankuorta ja vaniljaa kunnes mantelit ovat hienontuneet.
Lisää taatelit ja sekoita massa tasaiseksi.
Pyörittele palloiksi, ja kierittele lopuksi rouhituissa pakastekuivatuissa vadelmissa.
LUE MYÖS: Mantelit auttavat pitämään sydämen terveenä ja painon hallinnassa