lumipallokonvehti
© wichmann+bendtsen

Lumipallot

Joulu on konvehtien aikaa - ja kerrankin on aikaa herkutella kunnolla! Nämä suloiset palloset vievät kielen mennessään!

torstai 24. marraskuuta 2016 teksti Michelle Kristensen

Lumipallot

20 kpl

60 g pehmitettyjä cashew-pähkinöitä (ohje alla)
65 g kookosmaidon kiinteää rasvaa (purkista)
2 rkl agavesiirappia
½ rkl sulatettua kookosöljyä
45 g kookoshiutaleita
1½ rkl kookosjauhoa
Pinnalle1 dl kookoshiutaleita

Valmistus

  • Laita cashewpähkinät ja kookosmaidon kiinteä rasva tehosekoittimeen, ja sekoita 1 minuutti. 
  • Lisää loput ainesosat ja sekoita tasaiseksi massaksi.
  • Pane massa jääkaappiin jäähtymään 30 minuutiksi. 
  • Muotoile palloiksi ja kierittele kookoshiutaleissa.
Näin pehmität cashewpähkinät
  • Laita pähkinät kylmään veteen vähintään 3 tunniksi. 
  • Kaada vesi pois, ja voilà – pähkinät ovat valmiina käytettäviksi herkkuihin!
Ravintosisältö/kappale
Energiaa: 62,8 kcal
Proteiinia: 1 g 
Rasvaa: 5,1 g 
Hiilihydraattia: 3,5 g
Kuitua: 1 g 

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mihin kohtaan kehossasi olet kaikkein tyytyväisin?


KUNTO PLUS suosittelee