Marjaisa skyr-jäädyke
2 annosta
TARVITTAVA AIKA
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Valmistusaika: 5 tuntia
Aika yhteensä: 5 tuntia
AINEKSET
3 dl skyriä tai rahkaa
½ tl vaniljajauhetta
1 rkl akaasiahunajaa
1/3 tl nestemäistä steviaa
1½ dl tuoreita tai pakastemarjoja (esim. vadelmia, karhunvatukoita, punaherukoita, mustaherukoita ja mansikoita)
Marjaisan skyr-jäädykkeen valmistus
- Sekoita ainekset kulhossa.
- Kaada seos kelmulla vuorattuun vuokaan (käytimme 12 x 18 cm -kokoista vuokaa).
- Näin jäätynyt seos on lopuksi helppo irrottaa vuoasta.
- Pane vuoka pakastimeen 4–5 tunniksi, jotta seos ehtii jäätyä kokonaan.
- Ota vuoka pakastimesta, nosta jäätynyt seos varovasti vuoasta ja leikkaa annospaloiksi.
Ravintosisältö/annos
Energiaa: 177 kcal
Proteiinia: 18,6 g
Rasvaa: 1,1 g
Hiilihydraattia: 23,7 g
Kuitua: 1,7 g