Manteli-taatelitryffelit

30 minuuttia
122 kcal

Makeannälkä? Nämä suklaiset tryffeliherkut vievät kielen mennessään eivätkä sisällä lainkaan lisättyä sokeria.

Nainen esittelee tryffeliherkkuja korissa

Mausta TRYFFELIT esimerkiksi kahvilla, chilillä tai lakritsijauheella!

© David Frenkiel

Manteli-taatelitryffelit

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • 2 tuoretta, pehmeää taatelia
  • ¼ rkl kylmäpuristettua kookosöljyä
  • 13 g kookosjauhoa
  • 13 g manteleita tai pähkinöitä
  • ½ rkl kaakaojauhetta
  • ¼ rkl vettä
  • ¼ tl kanelia

Päälle

  • Kookoshiutaleita, mantelirouhetta tms.

Valmistus

  • Sekoita ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. HUOM! Jos koneen teho ei riitä, hienonna taatelit ensin haarukalla, ja lisää sitten muut aineet.
  • Siirrä valmis massa kylmään 10 minuutiksi.
  • Muotoile massasta 15 pientä tryffelipalloa.
  • Pyörittele ne kaakaossa, mantelirouheessa, kookoshiutaleissa, lakritsijauhossa tms. maun mukaan.
  • Pane valmiit tryffelit kylmään jähmettymään 20 minuutiksi ennen tarjoilua.