Sekoita ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. HUOM! Jos koneen teho ei riitä, hienonna taatelit ensin haarukalla, ja lisää sitten muut aineet.
Siirrä valmis massa kylmään 10 minuutiksi.
Muotoile massasta 15 pientä tryffelipalloa.
Pyörittele ne kaakaossa, mantelirouheessa, kookoshiutaleissa, lakritsijauhossa tms. maun mukaan.
Pane valmiit tryffelit kylmään jähmettymään 20 minuutiksi ennen tarjoilua.