Mausteinen chia-unelma ­

30 minuuttia
262 kcal

Käynnistä aamu terveellisellä ja herkullisella chia-unelmalla, joka antaa virtaa uuteen päivään.

Mausteinen chia-unelma, kasvispäivä

Mausteinen chia-unelma: ­mangoa, inkivääriä ja ­cayennenpippuria

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 dl maitoa, kaurajuomaa tai kookosmaitoa
  • 2 rkl chian siemeniä
  • 4 rkl karkeaa kookosjauhoa
  • 2 rkl maustamatonta rahkaa tai kreikkalaista jogurttia
  • 1 mango
  • 20 g inkivääriä
  • ripaus cayennenpippuria
  • 1 dl appelsiinimehua tai maitoa
  • 1 dl vadelmia, tuoreina tai ­pakkasesta sulatettuina

Valmistus

  • Sekoita kulhossa maito, chian siemenet ja kookosjauho.
  • Anna seoksen turvota 20 min tai yön yli, jotta neste ehtii imeytyä chian siemeniin ja seoksesta tulee puuromaisen paksua. Sekoita kerran tai pari turpoamisen aikana.
  • Sekoita rahka puuron joukkoon.
  • Kuori mango. Sekoita hedelmäliha, inkivääri, cayennenpippuri ja appelsiinimehu tehosekoittimessa tasaiseksi smoothieksi.
  • Soseuta vadelmat haarukalla. Annostele chiapuuro, mango­smoothie ja vadelmasose kerroksittain kahteen korkeaan lasiin tai (kannelliseen) lasipurkkiin.
  • Nauti heti tai ota ­lasipurkissa mukaan.

LUE MYÖS: Chiapuuro on terveellinen aamupala

LUE MYÖS: Yonyli puuro ohjeita


Mausteinen chia-unelma, kasvispäivä

VINKKI Chia-unelma pelastaa kiireiset aamut – valmista se jo illalla ja herkuttele aamulla. Säilytä jääkaapissa huolellisesti peitettynä, ettei pinta kuivu.

© wichmann+bendtsen