Sateenkaari-chiapuuro

Chiapuuro

2 annosta
Punainen kerros

2 dl vadelmia
¼ tl vaniljajauhetta
Ripaus steviaa
1 tuore taateli
2 rkl chiansiemeniä

Keltainen kerros

½ mangoa
½ papaijaa (tai ½ mangoa)
½ luomusitruunan mehu ja kuori
Ripaus steviaa
1 tl agavesiirappia
¼ tl vaniljajauhetta
1 tl raastettua inkivääriä
1/3 dl chiansiemeniä

Vihreä kerros

1 avokado
1 limetin mehu
Ripaus steviaa
1 tl agavesiirappia
¼ tl vaniljaa
¼ dl chiansiemeniä

Pinnalle

100 g viinimarjoja ja minttua

Valmistus

• Sekoita yhteen kunkin kerroksen ainekset.
• Lisää lopuksi siemenet ja anna vetäytyä vähintään 30 min kylmässä.
• Jaa laseihin kerroksittain ja koristele.