Avokadoa ja uppomuna ruisleivällä

10 minuuttia
381 kcal

Ruokablogien kuvauksellinen klassikko, josta saat roppakaupalla täyttävää proteiinia heti aamusta. Ole hyvä!

Avokadoa ja uppomuna ruisleivällä

RAUHALLINEN AAMU? Koristele avokadoleipä paahdetuilla siemenillä ja tuoreilla yrteillä.

© Skovdal Nordic

Avokadoa ja uppomuna ruisleivällä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 2 viipaletta ruisleipää
  • 2 munaa
  • 1 kypsää avokadoa
  • ¼ sitruunan mehu
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 1 tl auringonkukan siemeniä
  • 1 tl kurpitsansiemeniä
  • ½ tl chiansiemeniä
  • ½ tl seesaminsiemeniä
  • ¼ dl yrttisilppua, esimerkiksi ruohosipulia ja kirveliä

Valmistus

  • Keitä vettä korkealaitaisessa paistokasarissa muutaman minuutin ajan. Sammuta levy.
  • Riko munat yksitellen matalalle lautaselle. Vie lautasen reuna lähelle veden pintaa. Valuta muna rauhallisesti veteen.
  • Isoon kasariin mahtuu neljä munaa kerralla. Hauduta 4 minuuttia jäähtyvässä vedessä.
  • Kun keltuaiset muuttuvat vaaleiksi, irrota rihmat ja nosta munat vedestä reikäkauhalla.
  • Paahda leivät. Puolita avokadot, poista kivet ja viipaloi hedelmäliha. Jaa leiville.
  • Nosta uppomunat leipien päälle, mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
  • Ripottele päälle siemenet ja yrttisilppu.

LUE MYÖS: Avokado – vihreästä herkusta on moneksi


Tämän hetken suosituimmat
Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Litteä vatsa

Kiinteyttä keskivartaloon vain 8 viikossa

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Laihdutus

PAINOINDEKSILASKURI: laske painoindeksisi eli BMI

Ennaltaehkäisy

Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi

Terveellinen ruokavalio

Näin muunnat grammat desilitroiksi

Psykologia

5 asiaa, joita onnelliset naiset tekevät

Lisää aiheesta: Aamiainen
Aamiainen

Overnight oats eli tuorepuuro – chiaa, kaakaota, banaania ja mansikkaa

354 kcal
8 tuntia
Aamiainen

Hyvä ja herkullinen aamun aloitus

275 kcal
5 minuuttia
Aamiainen

Aloita päivä herkullisella pinaattimunakkaalla

243 kcal
15 minuuttia
Aamiainen

Jogurttia, hedelmiä ja granolaa

212 kcal
40 minuuttia
Aamiainen

Aloita päivä kotitekoisella myslillä

395 kcal
30 minuuttia
Aamiainen

Mansikka-raparperitrifle

371 kcal
35 minuuttia
Aamiainen

Mustikka-banaani-pinaattismoothiekulho

382 kcal
10 minuuttia
Aamiainen

Mangolassi

237 kcal
10 minuuttia
Aamiainen

Granola

537 kcal
30 minuuttia
Aamiainen

Sateenkaari-chiapuuro

440 kcal
40 minuuttia
Aamiainen

Mehevät kasvismuffinit

177 kcal
40 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi