Name: Tomaattikastike
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 - salottisipuli; 1 tablespoon ekstraneitsytoliiviöljyä; 1 cloves valkosipulinkynttä; 1 can tomaattimurskaa; 1 tablespoon punaviinietikkaa; ½ tablespoon akaasiahunajaa; 1 teaspoon kuivattua timjamia; 1 teaspoon kuivattua basilikaa; 1 teaspoon chilihiutaleita (voi jättää pois); merisuola; mustapippuria myllystä

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

½ salottisipuli
½ rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
½ kynsi valkosipulinkynttä
½ tlk tomaattimurskaa
½ rkl punaviinietikkaa
¼ rkl akaasiahunajaa
½ tl kuivattua timjamia
½ tl kuivattua basilikaa
½ tl chilihiutaleita (voi jättää pois)
merisuola
mustapippuria myllystä

VINKKI

Jos käytät tomaattikastiketta bolognesekastikkeen pohjaksi tai lasagneen, tee mieluusti tupla-annos.
Viimeistele kastike tuoreella basilikalla.
Jos haluat kastikkeesta täyteläisemmän, lisää joukkoon punaisia linssejä ja nestettä ja pidennä keittoaikaa.

Sipuli
Tomaatti
Valkosipuli