Kasviksia


© iStock

Mitä tapahtuu, kun syö kilon kasviksia päivässä?

Kasviksia suositellaan syötävän runsaasti, mutta mitä jos tavoitteen nostaa kokonaiseen kiloon päivässä – miten elimistö reagoi yhtäkkiä reippaasti lisääntyneeseen kasvisten saantiin? Kysyimme ravitsemusasiantuntija Martin Kreutzerilta.

tiistai 14. elokuuta 2018 teksti Martin Kreutzer

Miten kasvisten lisääminen voi vaikuttaa elimistössä

Kun kasvisten määrää lisätään ruokavaliossa yhtäkkiä runsaasti, jokaisen elimistö reagoi tavallaan. ­M­­ahdolliset oireet helpottavat yleensä ensimmäisten viikkojen aikana.

Listasimme  päivittäisen kasvispotin kasvattamisen neljä hieman tylsempää seurausta:

1. Turvotus 

Kasvikset voivat lisätä kaasun muodostusta suolistossa. Huolellinen pureskelu sekä ruuan hienontaminen tai kypsennys voi vähentää oireita. 

2. Ummetus

Kuidun paljous voi aiheuttaa ummetusta, kun kuitu turpoaa suolistossa. Runsas veden juonti ja kasvisten jakaminen eri aterioille helpottaa. 

3. Vatsakivut 

Herkkävatsaiselle kasvislisäys voi aiheuttaa kipuja. Oloa tarkkailemalla voi selvittää erityiset oireiden aiheuttajat, joita välttää ainakin aluksi. 

4. Erilainen kylläisyys 

Kasvisten saantia lisätessä aiemmin kylläisyyttä tuoneiden muiden hiilareiden osuus yleensä pienenee. Proteiini pääaterioilla lisää kylläisyyttä.

Kasvisten lisääminen ruokavalioon tuo runsaasti myönteisiä muutoksia oloon ja vointiin. Lue mitä tapahtui, kun koehenkilömme söi kilon kasviksia päivässä kolmen viikon ajan.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee