Kasviksia


© iStock

Mitä tapahtuu, kun syö kilon kasviksia päivässä?

Kasviksia suositellaan syötävän runsaasti, mutta mitä jos tavoitteen nostaa kokonaiseen kiloon päivässä – miten elimistö reagoi yhtäkkiä reippaasti lisääntyneeseen kasvisten saantiin? Kysyimme ravitsemusasiantuntija Martin Kreutzerilta.

tiistai 14. elokuuta 2018 teksti Martin Kreutzer

Miten kasvisten lisääminen voi vaikuttaa elimistössä

Kun kasvisten määrää lisätään ruokavaliossa yhtäkkiä runsaasti, jokaisen elimistö reagoi tavallaan. ­M­­ahdolliset oireet helpottavat yleensä ensimmäisten viikkojen aikana.

Listasimme  päivittäisen kasvispotin kasvattamisen neljä hieman tylsempää seurausta:

1. Turvotus 

Kasvikset voivat lisätä kaasun muodostusta suolistossa. Huolellinen pureskelu sekä ruuan hienontaminen tai kypsennys voi vähentää oireita. 

2. Ummetus

Kuidun paljous voi aiheuttaa ummetusta, kun kuitu turpoaa suolistossa. Runsas veden juonti ja kasvisten jakaminen eri aterioille helpottaa. 

3. Vatsakivut 

Herkkävatsaiselle kasvislisäys voi aiheuttaa kipuja. Oloa tarkkailemalla voi selvittää erityiset oireiden aiheuttajat, joita välttää ainakin aluksi. 

4. Erilainen kylläisyys 

Kasvisten saantia lisätessä aiemmin kylläisyyttä tuoneiden muiden hiilareiden osuus yleensä pienenee. Proteiini pääaterioilla lisää kylläisyyttä.

Kasvisten lisääminen ruokavalioon tuo runsaasti myönteisiä muutoksia oloon ja vointiin. Lue mitä tapahtui, kun koehenkilömme söi kilon kasviksia päivässä kolmen viikon ajan.

KUNTO PLUS suosittelee:

Näin saat syötyä enemmän kasviksia – helposti ja herkullisesti!

Onko sinullakin vaikeuksia saada syötyä suositusten mukaiset puoli kiloa kasviksia päivässä? Kokeile vihannessorvia!

3 numeroa KUNTO PLUS -lehteä + keittiötarvikesetti nyt vain 14,90 €!

Vihannessorvin avulla valmistat terveellisiä aterioita ja hoikistut huomaamatta! Juuri nyt saat vihannessorvin, vihannesveitsen ja kuorimaveitsen sekä 3 numeroa KUNTO PLUS -lehteä tarjoushintaan. Katso tarjous tästä >>

Vihannessorvin avulla lisäät helposti kasvisten määrää aterioilla – ja näin saat myös lapset syömään enemmän kasviksia. Vihannessorvin avulla teet helposti hedelmistä ja vihanneksista kauniin ohuita nauhoja eli vihannesspagettia. Kokeile esimerkiksi korvata tavallinen pasta kesäkurpitsa- tai porkkanaspagetilla, niin kasvisten määrä aterioilla kasvaa kuin huomaamatta ja samalla voit edelleen syödä lempipastaruokiasi.

Mitä vihannessorvilla tehdään?

Vihannessorvi on kätevä keittiöväline, jolla saa tehtyä käden käänteessä hedelmistä ja vihanneksista terveellistä spagettia. Vihannessorvin mukana tulee neljä erilaista terää, joilla spagetin leveyttä voi vaihdella. 

Voit tehdä vaikkapa superohutta porkkanaspagettia salaattiin tai leveää kesäkurpitsanauhaa lihakastikkeeseen


VIDEO: Näin valmistat vihanneksista herkullista ja terveellistä spagettia!

Lisää terveyttä

Terveys kohenee, kun ruokavalioon lisätään runsaasti kasviksia. Kasvisten syöminen tuo mukanaan monia hyötyjä:

  • Laihtuminen
  • Tehokkaampi ruuansulatus
  • Vahvempi immuunijärjestelmä
  • Energisempi olo
  • Vähemmän stressiä


KYLLÄ, haluan olla terveempi! 

Tilaan 3 numeroa KUNTO PLUS -lehteä + keittiötarvikesetin hintaan 14,90 €!


Saat KAIKEN tämän

Tilaa nyt, niin saat kaiken tämän hintaan 14,90 euroa:

  • Tyylikäs vihannessorvi – uusi, terveempi elämä lisäämällä hedelmien ja vihannesten syöntiä.

  • Kuorimaveitsi ja vihannesveitsi – oiva apu vihannessorvin käyttöön.

  • 3 numeroa KUNTO PLUS -lehteä – saat runsaasti terveellisiä ja herkullisia reseptejä, harjoitteluohjeita sekä asiantuntijaneuvoja terveellisen ja hauskan elämäntavan noudattamiseen. 3 ensimmäistä numeroa kuuluvat tarjoukseen. Tarjousjakson jälkeen tilaus jatkuu kestotilauksena, jonka voi peruuttaa milloin vain.

  • Digiliite: terveellistä ruokaa alle puolessa tunnissa – runsaasti terveellisiä reseptejä, joissa pääset hyödyntämään uutta vihannessorviasi.

  • Rajoittamaton lukuoikeus tilaukseesi kuuluviin KUNTO PLUS -lehtiin Wype-sovelluksella – voit lukea KUNTO PLUS -lehteä myös mobiililaitteellasi.

  • 3 viikon käyttöoikeus Fooddiary.fi-ruokapäiväkirjaan


Oletko valmis terveellisempään elämään?

Tilaa heti, niin saat 3 numeroa KUNTO PLUS -lehteä + keittiötarvikesetin hintaan 14,90 €. Säästät 61,70 €! 

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee