4 terveellistä pähkinää

Pähkinöitä on paljon erilaisia, mutta kaikki lajit eivät ole yhtä terveellisiä. Nämä ovat 4 terveellisintä, joita voit syödä.

Manteli

Tämä pieni soikea herkku sisältää enemmän kuitua ja proteiinia kuin useimmat muut pähkinät – loistavaa, vai mitä! Saat myös E-vitamiinia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja suuria määriä luustoa vahvistavaa kalsiumia.

Lisätieto: Manteli on kasvitieteellisesti luumarja eikä pähkinä. Mantelit kasvavat pienissä puissa, joita viljellään Iranissa, Japanissa ja Yhdysvalloissa. Syö mantelit sellaisenaan, paahtamatta niitä – se on terveellisin tapa.

Ravintosisältö/100 g
Energiaa 606 kcal - proteiinia 21,2 g - rasvaa 52,1 g - kuitua 10,6 g

Pekaanipähkinä

Pekaanipähkinät eivät ole niin yleisiä Pohjoismaissa, mutta kokeile niitä, sillä ne sisältävät runsaasti kertatyydyttymätöntä rasvaa ja verenpainetta alentavaa kaliumia sekä sinkkiä ja seleeniä.

Lisätieto: Pähkinöitä, jotka muistuttavat pieniä, litteitä, tummia saksanpähkinöitä, viljellään pääasiassa Yhdysvalloissa. Ne kasvavat jättimäisissä puissa, jotka voivat olla jopa 44 metriä korkeita.

Ravintosisältö/100 g
Energiaa 606 kcal - proteiinia 21,2 g - rasvaa 52,1 g - kuitua 10,6 g

Maapähkinä

Maapähkinässä on eniten proteiinia, ja siitä saat myös E-vitamiinia, B-vitamiinia, niasiinia ja resveratrolia. Samalla pähkinät ovat melko vähäkalorisia muihin pähkinöihin verrattuna.

Lisätieto: Maapähkinä kasvaa maan alla – siitä nimi – ja on kasvitieteellisesti palkokasvi eikä pähkinä. Maapähkinöitä viljellään pääasiassa Kiinassa, Intiassa ja Yhdysvalloissa. Valitse kuorettomat maapähkinät öljyssä paahdettujen ja suolattujen maapähkinöiden sijaan.

Ravintosisältö/100 g
Energiaa 538 kcal - proteiinia 25,8 g - rasvaa 37,8 g - kuitua 7,7 g

Lue myös: Tee kotitekoista maapähkinävoita - ja paljon muita maapähkinäherkkuja

Makadamiapähkinä

Nämä pienet, pyöreät ja vaaleat pähkinät ovat 76 %:n rasvapitoisuudellaan rasvaisimpia ja myös kalleimpia pähkinöitä. Terveellisen rasvan lisäksi makadamiapähkinät sisältävät runsaasti tiamiinia ja rautaa.

Lisätieto: Pähkinä kasvaa puissa Australiassa, ja sen kuori on erittäin kova ja erittäin vaikea murtaa.

Ravintosisältö/100 g
Energiaa 723 kcal - proteiinia 8,1 g - rasvaa 75,9 g - kuitua 8,6 g

LUE MYÖS: Mitkä pähkinät ovat terveellisimpiä?