Kevennä kasvisnyyteillä

Grillatut kasvikset ovat mainio kumppani pihville.

tiistai 29. kesäkuuta 2010 teksti KUNTO PLUS

Jos haluaa välttää öljyä ja sen sisältämiä kaloreita, voi valita esimerkiksi paprikaa, josta poistaa grillissä mustuneen kuoren, tai kiinteitä kasviksia, kuten maissia.

Kasviksia voi myös grillata muutenkin kuin suoraan ritilällä. Yksi vaihtoehto on kääräistä kasvikset alumiinifolioon.

Nyytissä kypsentäminen sopii erityisesti juureksille, kuten porkkanalle, sellerille, maa-artisokalle ja palsternakalle. Folion sisällä kasvikset kypsyvät omassa höyryssään ja säilyttävät suuren osan vitamiineistaan ja makuaineistaan.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee