Verensokerin päivittäinen hallinta kuuluu diabeetikon elämään. Uudessa tutkimuksessa todettiin porkkanoiden hyödyllinen vaikutus verensokeriin.
PORKKANAT – tutkimuksessa erityisesti violetti ”Night Bird” -lajike – sisältävät tutkimuksen mukaan runsaasti bioaktiivisia aineita, jotka voivat auttaa elimistöä säätelemään verensokeria.
Popsi porkkanaa.
Tällaisen neuvon antavat tyypin 2 diabetesta sairastaville tanskalaisen Odensen yliopiston tutkijat, jotka ovat tutkineet porkkanoiden vaikutuksia hiirikokeessa.
CTS Clinical and Translational Science -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan porkkanat voivat auttaa elimistön verensokerin säätelyssä.
Hiirille syötettiin 16 viikon ajan runsasrasvaista ruokaa, joka muistutti tyypillistä ihmisten epäterveellistä ruokavaliota.
Hiiret jaettiin kahteen ryhmään, joista toisen ruokaan lisättiin porkkanajauhetta ja toisen ei. 16 viikon jälkeen ryhmien välillä oli nähtävissä selvä ero.
”Porkkanaa syöneillä hiirillä havaittiin terveempi suolistobakteerien tasapaino”, kertoo apulaisprofessori Morten Kobæk Larsen.
”Tutkimuksemme osoitti, että porkkanat vaikuttivat suoliston mikrobiomiin eli suolistossa eläviin miljardeihin mikrobeihin, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksen ja terveyden kannalta”, Larsen selittää.
Porkkanat sisältävät bioaktiivisia aineita, jotka vahvistavat solujen sokerinottokykyä ja auttavat siten säätelemään verensokeria – eli juuri niitä toimintoja, joissa diabeteksessa on häiriöitä.
Lue myös: Tietoa tyypin 1 ja 2 diabeteksesta
Tutkimus on tehty hiirillä, mutta seuraava askel on ihmisillä tehtävä kliininen tutkimus.
Sitä odotellessa porkkanoita voi kuitenkin syödä huoletta, koska tällä hoidolla ei ole sivuvaikutuksia, tutkijat toteavat.