Broilerwrapit

Broilerwrapit salaatinlehdessä ovat mainio vaihtoehto hotdogille.

tiistai 14. tammikuuta 2014 teksti KUNTOPLUS

Broilerwrapit

1 annos

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 5 minuuttia

Valmistusaika: 5 minuuttia

Aika yhteensä: 10 minuuttia

AINEKSET

80 g broilerin sisäfileetä

1 tl ekstra neitsytoliiviöljyä

Merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria

50 g sydänsalaattia

50 g tomaatteja

10 g punasipulia

1 tl ekstra neitsytoliiviöljyä

50 g rahkaa

1 tl kylmäpuristettua rypsiöljyä

50 g kukkakaalia

5 g inkiväärinjuurta

Tilkka sitruunamehua

Valmistus

  • Paista suikaloitu broilerin sisäfile 1 tl:ssa oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.

  • Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet.
  • Lohko tomaatit, poista siemenet ja pilko tomaatin malto pieniksi kuutioiksi, silppua punasipuli ja sekoita1 tl:ssa oliiviöljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja tilkalla sitruunaa.
  • Sekoita rahkaan rypsiöljy, karkeaksi raastettu kukkakaali ja hienoksi raastettu inkivääri. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunalla.
  • Kääri broileri, tomaattisalsa ja rahkakastike salaatilehtiin wrapeiksi.

Rahka ja skyr ovat mainioita välipalaruokia, mutta nämä hapatetut herkut sopivat hyvin myös esimerkiksi kastikepohjaksi eri aterioille.

ravintosisältö/annos

Energiaa: 259 kcal

Proteiinia: 24,9 g

Rasvaa: 13,4 g

Hiilihydraattia: 11,5 g

Kuitua: 2,7 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee