Lohta ja kapriksia kukkakaalipohjalla

50 minuuttia
274 kcal

Vähähiilihydraattisen pizzan voi koota kukkakaalipohjalle.

Kukkakaalipizza

KUKKAKAALIPIZZA Kukkakaalia voi syödä huoletta.

Kukkakaalipizza

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 kukkakaali
  • 3 munaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ tl merisuolaa
  • ½ tl mustapippuria myllystä
  • 1 rkl psylliumsiemenenkuorijauhetta (voi jättää poiskin, löytyy marketeista joko gluteenittomista jauhoista tai maustehyllyn tienoilta)

Täyte

  • 1 rasia Philadelphia-juustoa
  • 1 rkl silputtua tuoretta tilliä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 200 g savulohta
  • 1 rkl kapriksia
  • 1 pieni punasipuli ohuina renkaina
  • 2 tuoretta taatelia (poista kivet)

Valmistus

  • Silppua kukkakaali tehosekoittimessa. Lisää muut ainekset.
  • Muotoile massasta 8 pientä pizzapohjaa uunipellille. Paista 175-asteisessa uunissa 30 - 35 minuuttia.
  • Levitä pohjille tuorejuusto ja viipaloidut täytteet.

LUE MYÖS: 4 herkullista kukkakaalipizzan reseptiä