Pastaa ja saksanpähkinäpestoa
Kaipaatko inspiraatiota arkiruuan valmistukseen? Eikö tuntikausien kokkailu innosta pitkän päivän jälkeen? Meillä on ratkaisu: tämä herkullinen ja terveellinen pasta-ateria valmistuu vartissa!
Pastaa ja saksanpähkinäpestoa
Valmistusohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paahda kirsikka-tomaatteja 10 minuuttia.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan väljässä, suolalla maustetussa vedessä.
- Paahda saksanpähkinät kevyesti kuivalla pannulla ja rouhi ne.
- Hienonna persilja ja valkosipuli, sekoita, ja lisää joukkoon oliiviöljyä, ripaus suolaa ja jauhettua pippuria.
- Annostele pasta lautasille ja tarjoile pähkinä-persilja-öljy-valkosipulipeston ja tomaattien kanssa.
- Vuole päälle muutama lastu parmesaania.