Parsakaalivohvelit ja hernehummus

30 minuuttia
497 kcal

Vihreät vohvelit ovat päivällispöydän komistus – ja lisäksi terveellinen ja herkullinen ateria syntyy vaivattomasti ja nopeasti. Tästä väriä ruokapöytään!

Parsakaalivohvelit ja hernehummus

VIHREÄT VOHVELIT ovat varsinaista kasvisherkkua!

© wichmann+bendtsen

Parsakaalivohvelit ja hernehummus

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Vohvelit

  • ¼ pientä parsakaalia
  • 1 munaa
  • ½ kevätsipuli
  • ½ dl juustoraastetta
  • ½ dl tattarijauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Hernehummmus

  • ½ tlk kikherneitä
  • 1½ dl vihreitä herneitä
  • ½ valkosipulinkynsi
  • ½ rkl vaaleaa tahinitahnaa
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • ¼ sitruunan mehu
  • ½ kourallista tuoretta korianteria, tai lehtipersiljaa
  • merisuolaa
  • pippuria

Dukkah-mausteseos

  • ½ dl pistaasipähkinöitä
  • ¼ dl kurpitsansiemeniä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • ¼ dl manteleita
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl chilihiutaleita
  • ¼ tl merisuolaa
  • mustapippuria

Koristeeksi

  • ½ kourallista tuoreita yrttejä
  • limetti- tai sitruunamehua

Valmistus

  • Sekoita vohvelitaikinan ainekset. Anna taikinan levätä 10 minuuttia.
  • Paista taikina neljäksi kullanruskeaksi vohveliksi.
  • Soseuta hummus.
  • Rouhi pähkinät ja mantelit. Paahda dukkahin aineksia kuivalla pannulla noin 5 minuuttia.
  • Nostele vielä lämpimien vohvelien päälle hummusta ja dukkahia. Silppua päälle yrttejä ja purista sitruunamehua.

VINKKI! Pinaatti tai lehtikaali antavat vohveleille yhtä herkullisen vihreän värin kuin parsakaali.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background