Name: Lammaskuskus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 125 gram lampaan tai karitsan paistia; ¼ - sipulia; 1 - porkkana; 1 teaspoon oliiviöljyä; 1 - pieni pala tuoretta kurkumaa; 2 dl kana- tai kasvislientä; 1 - kuivattu chilipalko; 1 teaspoon kanelia; ½ - appelsiinin mehu; 60 gram täysjyväkuskusia; 3 - kirsikkatomaattia; 50 gram lehtipinaattia; 1 - oksa minttua; 1 tablespoon rusinoita; 5 - mantelia

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

125 g lampaan tai karitsan paistia
¼ sipulia
1 porkkana
1 tl oliiviöljyä
1 pieni pala tuoretta kurkumaa
2 dl kana- tai kasvislientä
1 kuivattu chilipalko
1 tl kanelia
½ appelsiinin mehu
60 g täysjyväkuskusia
3 kirsikkatomaattia
50 g lehtipinaattia
1 oksa minttua
1 rkl rusinoita
5 mantelia

Valmistus

Suikaloi liha ja painele kuivaksi talouspaperilla.

Silppua sipuli ja viipaloi porkkana.

Kuullota sipuli padassa, lisää porkkana.

Raasta joukkoon ½ tl kurkumaa.

Lisää kana- tai kasvisliemi, chili, kaneli ja appelsiinimehu. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

Sekoita kuskusjyvät joukkoon. Lisää tarvittaessa nestettä, jotta ruoka pysyy mehevänä. Jatka hauduttamista muutama minuutti, kunnes jyvät ovat kypsiä.

Paahda mantelit pannulla. Puolita tomaatit. Sekoita ne, pinaatti, mintunlehdet ja rusinat kuskusin joukkoon juuri ennen tarjoilua.

VINKKI! Kuskus onnistuu myös nyhtiksestä, naudasta tai broilerista.

Lammaskuskus

Lammaskuskus

Ainekset

Valmistus

Miksi painonpudotus jumahtaa?

Kauanko ruoka säilyy pakkasessa?

Käsivarsibootcamp osa 4

Käsivarsibootcamp osa 3

Käsivarsibootcamp osa 2

Käsivarsibootcamp osa 1

Käsivarsibootcamp vasta-alkajille: Vahvemmat ja kiinteämmät käsivarret

8 tapaa huolehtia itsestäkin – ei vain muista

Kannattaako itseään punnita vai ei?

Ruokalista, viikko 6: Talven terveellisimmät kasvikset

Texmex-tortillalasagne

Lohi-lehtikaali-saksanpähkinälasagne

Kotoisa jauhelihakeitto

Lihapyörykkä-kasvisratatouille

Jauheliha-porkkana-kaalipannu

Jauheliha-kasvisbolognese

Maista herkullista kukkakaalipizzaa

Broileri-kasvispähkinävokki

Munakokkelivokki

Naudanliha-kasvisnuudelivokki

Lohi-paprikasuippokaalivokki

Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

Onko kamomillatee terveellistä?

Tästä syystä talviuinti tekee hyvää

LASKURI: Kuinka paljon energiaa treeni kuluttaa?

Vähäkaloriset ruokavaliot: Määritä tavoitteesi, valitse ruokavalio ja saavuta tuloksia!

Uusia treeniohjelmia: 6 energiankulutusta tehostavaa treenivideota

Vastustuskyky – mikä se on ja miten se toimii?

5/2-paasto – laihdu 2 päivän pätkäpaastolla

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Lammaskuskus

Ainekset

Valmistus

Miksi painonpudotus jumahtaa?

Kauanko ruoka säilyy pakkasessa?

Käsivarsibootcamp osa 4

Käsivarsibootcamp osa 3

Käsivarsibootcamp osa 2

Käsivarsibootcamp osa 1

Käsivarsibootcamp vasta-alkajille: Vahvemmat ja kiinteämmät käsivarret

8 tapaa huolehtia itsestäkin – ei vain muista

Kannattaako itseään punnita vai ei?

Ruokalista, viikko 6: Talven terveellisimmät kasvikset

Texmex-tortillalasagne

Lohi-lehtikaali-saksanpähkinälasagne

Kotoisa jauhelihakeitto

Lihapyörykkä-kasvisratatouille

Jauheliha-porkkana-kaalipannu

Jauheliha-kasvisbolognese

Maista herkullista kukkakaalipizzaa

Broileri-kasvispähkinävokki

Munakokkelivokki

Naudanliha-kasvisnuudelivokki

Lohi-paprikasuippokaalivokki

Haluan KUNTO PLUSsan uutiskirjeen

Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

Onko kamomillatee terveellistä?

Tästä syystä talviuinti tekee hyvää

LASKURI: Kuinka paljon energiaa treeni kuluttaa?

Vähäkaloriset ruokavaliot: Määritä tavoitteesi, valitse ruokavalio ja saavuta tuloksia!

Uusia treeniohjelmia: 6 energiankulutusta tehostavaa treenivideota

Vastustuskyky – mikä se on ja miten se toimii?

5/2-paasto – laihdu 2 päivän pätkäpaastolla

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!