Kevyt talvi­salaatti

15 minuuttia
244 gram

Kaipaako elimistösi keveyttä talven keskellä? Kokeile terveellistä ja maukasta talvisalaattia.

Kevyt talvi­salaatti

Kevyt talvi­salaatti kaalista ja juureksista

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 keskikokoinen punajuuri
  • 2 porkkanaa
  • 3 suurta lehtikaalin lehteä
  • 1 omena
  • ¼ kukkakaalin nuput
  • 10 ruusukaalia

Päälle

  • hieman (lehti)persiljaa

Kastike

  • 1 luomusitruunan mehu ja kuori raastettuna
  • 1 rkl omenasiiderietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½-1 rkl akaasiahunajaa
  • merisuolaa
  • pippuria myllystä

Lisätäyte sekasyöjälle

  • Kanaa tai lohta

Valmistus

  • Kuori juurekset. Pilko kukkakaali, poista lehtikaalista ruoti, omenasta siemenkota ja ruusukaaleista uloimmat lehdet.
  • Hienonna kasvikset monitoi­mikoneessa muruiksi. Kumoa kulhoon ja ripottele päälle persiljaa.
  • Valmista kastike sekoittamalla ainekset yhteen. Lisää salaattiin halutessasi kanaa tai kalaa.

LUE MYÖS: Punajuuri salaateissa


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background