Kalapuikkoja ja yrttidippiä

45 minuuttia
696 kcal

KUNTO PLUSSAN versio klassisesta fish and chips -ateriasta on helppoa ja terveellistä arkiruokaa parhaimmillaan. Hyviä herkkuhetkiä!

Paistettua kalaa, porkkanaa, perunaa ja kastiketta vadilla sekä kukkakaalisalaattia kulhossa

MAUKAS PÄIVÄLLINEN KOKO PERHEELLE - Kalapuikkoja ja yrttidippiä

© wichmann+bendtsen
Paistettua kalaa, porkkanaa, perunaa ja kastiketta vadilla sekä kukkakaalisalaattia kulhossa

Kalapuikkoja ja yrttidippiä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Uunijuurekset

  • 400 g perunoita ja porkkanoita
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl merisuolaa
  • mustapippuria

Kalapuikot

  • 300 g vaaleaa kalaa
  • 1 tl merisuolaa
  • mustapippuria
  • 30 g vehnäjauhoja
  • 1 muna
  • 40 g pankojauhoja tai mantelijauhoa
  • öljyä paistamiseen
  • 1 sitruuna

Salaatti

  • 250 g kukkakaalia
  • 50 g salaattisekoitusta
  • 100 g herneitä
  • ½ sitruunan mehu
  • paahdettuja, suolattuja kurpitsansiemeniä

Dippi

  • 2 rkl tillisilppua
  • 2 rkl persiljasilppua
  • 2 dl (turkkilaista) jogurttia
  • ½ sitruunan mehu
  • 1 hyppysellinen merisuolaa
  • 1 hyppysellinen mustapippuria

Valmistus

  • Suikaloi perunat ja porkkanat, lisää öljy, suolaa ja pippuria ja levitä leivinpaperille.
  • Kypsennä 180 asteessa noin 30 min.
  • Pyöritä kalatangot ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi pankossa.
  • Kuumenna reilu kerros öljyä pannulla ja kypsennä kalapuikkoja noin 5 minuuttia.
  • Viipaloi kaali, lisää salaatti ja herneet.
  • Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Ripottele kurpitsansiemenet.
  • Sekoita yrttisilppu jogurtin joukkoon. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  • Fish and chips -annokset tarjoillaan perinteisesti voipaperin päältä.

VINKKI! Kuori ja suikaloi perunoita ja porkkanoita myös pakastimeen. Suoraan pakasteesta uuniin pannut kasvikset vaativat muutaman minuutin pidemmän kypsennysajan. Tarkista käyttämäsi öljyn oikea lämpötila pullon kyljestä. Kun öljyn lämpötila on tarpeeksi korkea, se ei imeydy raaka-aineisiin. Jos et omista digitaalista paistomittaria, kokeile yhdellä kalapuikolla. Jos se alkaa heti ruskistua, öljy on sopivan kuumaa.


Tämän hetken suosituimmat
Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Litteä vatsa

Kiinteyttä keskivartaloon vain 8 viikossa

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Laihdutus

PAINOINDEKSILASKURI: laske painoindeksisi eli BMI

Ennaltaehkäisy

Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi

Terveellinen ruokavalio

Näin muunnat grammat desilitroiksi

Psykologia

5 asiaa, joita onnelliset naiset tekevät

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi