Pinaattimuhennosta, munaa, lohta ja avokadoa

15 minuuttia
371 kcal

Pinaattimuhennosta, munaa, lohta ja avokadoa lounaaksi. Voiko terveellisempää ollakaan!

Kuva: Miklos Szabo

Pinaattimuhennosta, lohta, munaa ja avokadoa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

1 annos

  • 200 g babypinaattia
  • 2 tl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • merisuolaa
  • 150 g kylmäsavulohta
  • 2 avokado
  • sitruunaa
  • mustapippuria myllystä
  • vesikrassia tai rucolaa
  • 2 tl valkoviinietikkaa
  • 2 iso kananmuna

Näin valmistat pinaattimuhennosta, lohta, munaa ja avokadoa

  • Huuhdo pinaatti, linkoa se tai valuta siivilässä. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää pinaatti ja ripaus suolaa. Kääntele pinaattia kattilassa, kunnes pinaatti menee kokoon. Kaada siivilään, painele liika neste pois.

  • Kokoa annos pinaatista, kylmäsavulohesta, avokadoviipaleista. Pirskota sitruunamenuja päälle ja pyöräytä annokseen myllystä mustapippuria.

  • Huuhtele krassi tai rucola. Taputtele kuivaksi talouspaperissa.

  • Keitä kananmuna löysäksi - anna kiehua 3 minuuttia tai valmista uppomuna:

  • Keitävettä kattilassa kananmunan uppokeittämiseen. Lorauta tilkka etikkaa veteen.

  • Riko kananmuna pieneen kulhoon tai kuppiin. Laske kanamuna varovasti veteen. Pidä vesi juuri kiehumaisillaan, se ei saa kiehua. Uppomuna on valmis 2 ½ minuutin jälkeen, jolloin muna on löysä.

  • Nosta muna reikäkauhalla annokseen. Lisää päälle ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria ja krassia tai rucolaa.

Vältätkö avokadoa, koska ajattelet sen lihottavan? Tarkista täältä lihottaako avokado.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background