Matchajäätelö maistuu avokadolta ja banaanilta

• Ota banaanit pakastimesta 20 minuuttia ennen jäätelön valmistusta.

• Sulata suklaa ja kookosöljy yhdessä ja kasta vohveleiden reunat suklaaseen ja sen jälkeen pistaasipähkinärouheeseen.

• Viipaloi banaanit ja sekoita ne tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa yhteen. Jatka sekoittamista, kunnes koostumus on tasaisen kermainen eli noin parin minuutin ajan.

• Maista jäätelöä ja lisää halutessasi makeutukseksi hiukan steviaa. Laita jäätelö hetkeksi pakastimeen, jos se on pehmennyt valmistuksessa liikaa.

• Annostele jäätelö vohveleihin ja tarjoile heti.

Oletko jättänyt avokadot hyllylle niiden rasvapitoisuuden vuoksi? Lue tämä ennen seuraavaa kauppareissua

LUE MYÖS: Tyydytä makeanhimo terveellisesti banaanilla