Matchajäätelö suklaaseen dipatussa vohvelissa
2 kpl
TARVITTAVA AIKA
Aika yhteensä: 15 minuuttia
AINEKSET
2 pakastettua, kypsää banaania (pakasta ilman kuoria) 2 pientä vohvelitötteröä
2 pientä vohvelitötteröä
10 g tummaa suklaata sulatettuna (70 % kaakaota)
½ tl kookosöljyä sulatettuna
½ rkl pistaasipähkinöitä rouhittuna
½ avokadoa
1 tl jauhettua vaniljaa
½-1 tl matchajauhetta maun mukaan
pari tippaa nestemäistä steviaa, voi jättää poiskin
Valmistus
Ota banaanit pakastimesta 20 minuuttia ennen jäätelön valmistusta.
- Sulata suklaa ja kookosöljy yhdessä ja kasta vohveleiden reunat suklaaseen ja sen jälkeen pistaasipähkinärouheeseen.
- Viipaloi banaanit ja sekoita ne tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa yhteen. Jatka sekoittamista, kunnes koostumus on tasaisen kermainen eli noin parin minuutin ajan.
- Maista jäätelöä ja lisää halutessasi makeutukseksi hiukan steviaa. Laita jäätelö hetkeksi pakastimeen, jos se on pehmennyt valmistuksessa liikaa.
- Annostele jäätelö vohveleihin ja tarjoile heti.
Ravintosisältö/annos
Energiaa: 226 kcal
Proteiinia: 4 g
Rasvaa: 1,3 g
Hiilihydraattia: 52,5 g
Kuitua: 6,4 g