Name: Matchajäätelö suklaaseen dipatussa vohvelissa
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 - pakastettua, kypsää banaania (pakasta ilman kuoria) 2 pientä vohvelitötteröä; 2 - pientä vohvelitötteröä; 10 gram tummaa suklaata sulatettuna (70 % kaakaota); ½ teaspoon kookosöljyä sulatettuna; ½ tablespoon pistaasipähkinöitä rouhittuna; ½ - avokadoa; 1 teaspoon jauhettua vaniljaa; ½-1 teaspoon matchajauhetta maun mukaan; null - pari tippaa nestemäistä steviaa, voi jättää poiskin

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

2 pakastettua, kypsää banaania (pakasta ilman kuoria) 2 pientä vohvelitötteröä
2 pientä vohvelitötteröä
10 g tummaa suklaata sulatettuna (70 % kaakaota)
½ tl kookosöljyä sulatettuna
½ rkl pistaasipähkinöitä rouhittuna
½ avokadoa
1 tl jauhettua vaniljaa
tl matchajauhetta maun mukaan
pari tippaa nestemäistä steviaa, voi jättää poiskin

Valmistus

Ota banaanit pakastimesta 20 minuuttia ennen jäätelön valmistusta.

Sulata suklaa ja kookosöljy yhdessä ja kasta vohveleiden reunat suklaaseen ja sen jälkeen pistaasipähkinärouheeseen.

Viipaloi banaanit ja sekoita ne tehosekoittimessa muiden ainesten kanssa yhteen. Jatka sekoittamista, kunnes koostumus on tasaisen kermainen eli noin parin minuutin ajan.

Maista jäätelöä ja lisää halutessasi makeutukseksi hiukan steviaa. Laita jäätelö hetkeksi pakastimeen, jos se on pehmennyt valmistuksessa liikaa.

Annostele jäätelö vohveleihin ja tarjoile heti.

Oletko jättänyt avokadot hyllylle niiden rasvapitoisuuden vuoksi? Lue tämä ennen seuraavaa kauppareissua

LUE MYÖS: Tyydytä makeanhimo terveellisesti banaanilla