Seleeni

Seleeni ehkäisee tulehdussairauksia ja sen puutteen on epäilty liittyvän joihinkin syöpiin.

Jotakin seuraavista päivittäin tai vaihtoehtoisesti 300 g kalaa viikossa:

  • 12 g parapähkinöitä
  • 23 g auringonkukansiemeniä
  • 1 pieni kananmuna
  • 100 g broileria
  • 100 g kuivattuja linssejä