Kahvi tekee muutakin kuin virkistää. Viime vuosina on löydetty yhä uusia terveyshyötyjä muutamasta päivittäisestä kahvikupillisesta. Lue lisää täältä.
KAHVI – Kahvi on terveellistä, kun et juo enempää kuin 3–5 kuppia kahvia päivässä.
Kysymys on askarruttanut tutkijoita vuosikaudet. Yhä useammat todisteet näyttävät kuitenkin puhuvan kahvin terveellisyyden puolesta.
Ison-Britannian biopankin tietoihin perustuvassa, 450 000 aikuisen kahvinjuontitottumuksia 12,5 vuoden ajan seuranneessa tutkimuksessa havaittiin, että noin kolme kuppia kahvia päivässä minimoi riskin kuolla muuhun kuin vanhuuteen.
Suodatinkahvia juoneilla oli 27 % pienempi riski kuolla ennenaikaisesti ja 20 % pienempi riski sairastua sydän- ja verisuonitautiin tai infarktiin kuin henkilöillä, jotka eivät juoneet kahvia lainkaan.
Pikakahvia juoneiden riskit olivat 11 % ja 9 % alhaisemmat, ja kofeiinitonta kahvia juoneilla oli 14 % pienempi kuoleman riski ja 6 % pienempi sairastumisen riski.
Koska tutkimus keskittyi kahvinjuontiin, ei voida varmuudella sanoa, että pienentynyt riski oli juuri kahvin ansiota. Voi myös olla, että kahvinjuojat liikkuvat enemmän, syövät vähemmän ja pitävät painonsa terveellisissä lukemissa.
Tutkimusten mukaan on kuitenkin todennäköistä, että kahvin sisältämät ainesosat vaikuttavat riskiin. Kahvipavuilla on vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia, mikä vähentää matala-asteista tulehdusta ja antaa suojaa sairauksia vastaan.
Lähde: European Journal of Preventive Cardiology
