Name: Täytetyt paprikat ja marinoitua kaalia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - valkosipulinkynsi; ½ dl limettimehua; 1 tablespoon valkoviinietikkaa; 1 tablespoon sokeria; ½ dl vettä; 1 tablespoon ekstraneitsytoliiviöljyä + tilkka paistamiseen; 400 gram valkokaalia; 2 - punaista paprikaa; 1 - pieni sipuli; 200 gram naudan jauhelihaa; ½ tablespoon paprikajauhetta; 20 - basilikanlehteä ja; muutama koristeluun; 4 - oksaa oreganoa; 1 tablespoon tomaattipyrettä; 1 teaspoon merisuolaa; 200 gram porkkanaa; 60 gram cheddar-raastetta

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

1 valkosipulinkynsi
½ dl limettimehua
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sokeria
½ dl vettä
1 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä + tilkka paistamiseen
400 g valkokaalia
2 punaista paprikaa
1 pieni sipuli
200 g naudan jauhelihaa
½ rkl paprikajauhetta
20 basilikanlehteä ja
muutama koristeluun
4 oksaa oreganoa
1 rkl tomaattipyrettä
1 tl merisuolaa
200 g porkkanaa
60 g cheddar-raastetta

Valmistus

Valmista marinadi sekoittamalla hienonnettu valkosipuli, limettimehu, etikka, sokeri, vesi ja 1 rkl öljyä.

Suikaloi kaali ja sekoita marinadin kanssa. Anna maustua.

Halkaise paprikat pitkittäin ja poista siemenet.

Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä ja lisää jauheliha. Raasta porkkanat, revi joukkoon basilikan ja oreganon lehdet sekä lisää tomaattipyre, suola ja paprikajauhe.

Täytä paprikat seoksella ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Tarjoa paprikat marinoidun kaalin kera. Koristele basilikan lehdillä.

VINKKI! Jos haluat ruokaan lisää tulisuutta, lisää täytteen joukkoon 1 tl chilijauhetta.

LUE MYÖS: Parhaat paprikareseptimme

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Terveellisiä reseptejä

Syöpä

Uni

Herkulliset ja terveelliset banaaniletut valmistuvat vain viidessä minuutissa

Letut ja lettutaikina

295 kcal

5 minuuttia

Ennaltaehkäisy

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

Yli sata 5–40 min treenivideota
Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Piirroskuvassa iloinen mahalaukku, johon menee FODMAP-ruokavalion mukaisia ruoka-aineita.

Terveellinen ruokavalio

Täytetyt paprikat ja marinoitua kaalia