Sieni-yrttimunakas

15 minuuttia
413 kcal

Etkö ehtisi laittaa ruokaa arki-iltaisin? Tämä herkullinen sieni-yrttimunakas valmistuu vartissa, joten se sopii erinomaisesti nopeasti valmistuvaksi päivälliseksi pitkän päivän jälkeen.

Munakas lautasella

Sieni-yrttimunakas sopii niin aamiaiseksi, lounaaksi kuin päivälliseksikin.

© wichmann+bendtsen

Sieni-yrttimunakas

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g sieniä
  • 2 tl oliiviöljyä
  • merisuolaa
  • pippuria
  • 4 munaa
  • pieni kourallinen ruohosipulia
  • kourallinen tilliä
  • kourallinen lehtipersiljaa
  • 3 viipaletta paahdettua ruisleipää

Valmistus

  • Puhdista sienet ja viipaloi ne. Paista pannulla oliiviöljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota puolet sienistä syrjään toiseen munakkaaseen.

  • Sido ruohosipulilla kaksi pientä yrttikimppua. Silppua loput yrtit. Vatkaa kaksi munaa haarukalla. Kaada munamassa pannulle sienten joukkoon. Lisää puolet yrttisilpusta.

  • Kypsennä, kunnes munakas hyytyy pinnalta ja pohja on kauniin ruskea. Käännä kannen avulla. Paista toinen puoli, nosta lautaselle. Valmista toinen munakas samoin.

  • Koristele annokset yrttikimpuilla. Tarjoa lisäksi ruisleipää.

VINKKI! Harjaa sienistä roskat pullasudilla. Sieniä ei kannata huuhtoa, etteivät ne vetisty.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background