Kun mieli tekee pikaruokaa...

Portobellohampurilainen

Suurten portobelloherkkusienten lakit toimivat oivallisesti terveellisinä hampurilaissämpylöinä.

maanantai 21. heinäkuuta 2014 teksti KUNTO PLUS

2 annosta

250 g jauhelihaa (enintään 7 % rasvaa)
4 portobelloherkkusientä
100 g punajuurta

Guacamole

1 pieni avokado
½ tomaattia
2 tuoretta taatelia (poista kivet)
½ valkosipulinkynttä
¼ punasipulia
1/8 tl cayennenpippuria
¼ tl suolaa
4 keräsalaatin lehteä
1 tomaatti
¼ punasipulia

Oletko sinäkin avokadon ystävä? Lue, miksi avokadolla herkuttelussa ei tarvitse ujostella

Tee näin

  • Soseuta guacamoleainekset tehosekoittimessa tai -silppurissa ja levitä tahna sienen sisäpinnalle.
  • Raasta punajuuret.
  • Muotoile jauhelihasta kaksi pihviä ja paista ne. Pane sienen päälle pihvi ja punajuurta sekä haluttaessa lisää kasviksia, esimerkiksi punasipulia.
  • Pane toinen sienen lakki hampurilaisen kanneksi.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee