Kun mieli tekee pikaruokaa...

Portobellohampurilainen

Suurten portobelloherkkusienten lakit toimivat oivallisesti terveellisinä hampurilaissämpylöinä.

maanantai 21. heinäkuuta 2014 teksti KUNTOPLUS

Portobellohampurilainen

2 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 15 minuuttia

Valmistusaika: 5 minuuttia

Aika yhteensä: 20 minuuttia

AINEKSET

250 g jauhelihaa (enintään 7 % rasvaa)

4 portobelloherkkusientä

100 g punajuurta

Guacamole

1 pieni avokado

½ tomaattia

2 tuoretta taatelia (poista kivet)

½ valkosipulinkynttä

¼ punasipulia

1/8 tl cayennenpippuria

¼ tl suolaa

4 keräsalaatin lehteä

1 tomaatti

¼ punasipulia

Tee näin

  • Soseuta guacamoleainekset tehosekoittimessa tai -silppurissa ja levitä tahna sienen sisäpinnalle.
  • Raasta punajuuret.
  • Muotoile jauhelihasta kaksi pihviä ja paista ne. Pane sienen päälle pihvi ja punajuurta sekä haluttaessa lisää kasviksia, esimerkiksi punasipulia.
  • Pane toinen sienen lakki hampurilaisen kanneksi.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee