Makuhermoja hellivä kurpitsakeitto

45 minuuttia
287 kcal

Inkiväärillä ja kurkumalla maustettu samettinen kurpitsakeitto auttaa pitämään talven taudit loitolla.

Kurpitsaa

Kurpitsaa, inkivääriä ja kurkumaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ½ hokkaidokurpitsa
  • ½ sipuli
  • 1 isoa valkosipulia
  • ½ punainen chili
  • ¼ rkl kookosöljyä
  • ½ tl juustokuminaa eli jeeraa
  • kourallinen korianteria
  • 5 g tuoretta kurkumaa
  • 10 g tuoretta inkivääriä
  • ½ dl rasvatonta kookosmaitoa
  • 2½ dl vettä
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä

Lisäksi

  • 1 broilerin rintafileetä
  • 1 tl tummia seesaminsiemeniä
  • versoja tai ituja

Valmistus

  • Halkaise ja kuori kurpitsa, poista siemenet. Kuutioi hedelmäliha. Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili, ja kuullota kurpitsan kanssa kookosöljyssä. Hienonna korianteri ja inkivääri, ja lisää ne sekä jeera.

  • Lisää kookosmaito ja vesi, kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 25 minuuttia.

  • Paista ja kuutioi broilerinfileet.

  • Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla, pippurilla ja jeeralla maun mukaan.

  • Lisää broileri ja koristele seesaminsiemeillä ja iduilla.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background