Name: Kaali-kasviskeittoa, pestoa ja parmesaania
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gram hienonnettua mustakaalia ja lehtikaalia; 75 gram hienonnettua purjoa; 50 gram hienonnettua lehtiselleriä; 75 gram pilkottuja vihreitä papuja; 8 dl kasvislientä; 50 gram pakaste-edamamepapuja; null merisuolaa; null mustapippuria myllystä; 1 tablespoon vihreää pestoa; 15 gram parmesaanilastuja; 2 suurta viipaletta täysjyvä-leipää, yhteensä 150 g

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

100 g hienonnettua mustakaalia ja lehtikaalia
75 g hienonnettua purjoa
50 g hienonnettua lehtiselleriä
75 g pilkottuja vihreitä papuja
8 dl kasvislientä
50 g pakaste-edamamepapuja
merisuolaa
mustapippuria myllystä
1 rkl vihreää pestoa
15 g parmesaanilastuja
2 suurta viipaletta täysjyvä-leipää, yhteensä 150 g

VINKKI! Poista kaalin uloimmat lehdet, älä käytä niitä ravinnoksi. Käsittelystä ja mullasta peräisin olevat mikrobit ovat pääosin näissä lehdissä.