Lihapatee ja punakaalia

75 minuuttia
567 kcal

Ihanista aineksista itsetehty patee - voiko enää parempaa tarjottavaa olla!

Juhlaruuat voivat olla terveellisiä vaikkei niiden energiasisältö olisikaan aivan olematon.

Patee

75 minuuttia
567 kcal
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ¼ kg vähärasvaista naudanjauhelihaa
  • ¼ kourallista tuoretta oreganoa (tai 2 tl kuivattua)
  • ½ munaa
  • 33 g ruskeita herkkusieniä
  • salottisipulia
  • 16 g pekonia kuutioina
  • ¼ rkl raastettua inkivääriä
  • ¼ rkl konjakkia
  • 8⅓ g saksanpähkinöitä
  • Merisuolaa ja mustapippuria

Lisäksi

  • cocktailkurkkuja

Tee näin

  • Kuumenna uuni 190 asteeseen.
  • Pane jauheliha, oregano, munat, paloitellut herkkusienet, pekoni, inkivääri, konjakki, saksanpähkinät, 1 rkl suolaa ja 20 kierrosta mustapippuria myllystä monitoimikoneen kulhoon ja jauha tasaiseksi massaksi.
  • Kaada seos vuokaan ja kypsennä uunissa tunnin ajan.

Punakaali

25 minuuttia
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • Punasipuli
  • ⅓ rkl neitsytoliiviöljyä
  • ¼ punakaalia
  • Merisuolaa ja mustapippuria
  • vaniljatanko
  • ⅓ dl appelsiinimehua
  • kirpeä omena
  • 1⅓ rkl agaavesiirappia (tai akasiahunajaa)
  • 33 g karpaloita
  • Ruukku (punaista) basilikaa

Valmistus

  • Hienonna punasipuli.
  • Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää punasipuli ja kuullota se pehmeäksi.
  • Suikaloi punakaali ja lisää suikaleet kasariin. Mausta ripauksella suolaa ja sekoita hyvin.
  • Lisää vaniljatangosta siemenet, halkaistu vaniljatanko sekä appelsiinimehu ja hauduta kaalia noin 5 minuuttia.
  • Leikkaa omena lohkoiksi. Lisää omenalohkot, siirappi ja karpalot muiden aineiden joukkoon. Kuumenna hyvin ja jatka hauduttamista pari minuuttia
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile punakaalilisuke pateeviipaleiden, punaisen basilikan ja cocktailkurkkujen kanssa.

LUE MYÖS: 9 terveellistä ja herkullista punakaalisalaattia


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background