Lihapatee ja punakaalia

75 minuuttia
567 kcal

Ihanista aineksista itsetehty patee - voiko enää parempaa tarjottavaa olla!

Juhlaruuat voivat olla terveellisiä vaikkei niiden energiasisältö olisikaan aivan olematon.

Patee

75 minuuttia
567 kcal
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ¼ kg vähärasvaista naudanjauhelihaa
  • ¼ kourallista tuoretta oreganoa (tai 2 tl kuivattua)
  • ½ munaa
  • 33 g ruskeita herkkusieniä
  • salottisipulia
  • 16 g pekonia kuutioina
  • ¼ rkl raastettua inkivääriä
  • ¼ rkl konjakkia
  • 8⅓ g saksanpähkinöitä
  • Merisuolaa ja mustapippuria

Lisäksi

  • cocktailkurkkuja

Tee näin

  • Kuumenna uuni 190 asteeseen.
  • Pane jauheliha, oregano, munat, paloitellut herkkusienet, pekoni, inkivääri, konjakki, saksanpähkinät, 1 rkl suolaa ja 20 kierrosta mustapippuria myllystä monitoimikoneen kulhoon ja jauha tasaiseksi massaksi.
  • Kaada seos vuokaan ja kypsennä uunissa tunnin ajan.

Punakaali

25 minuuttia
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • Punasipuli
  • ⅓ rkl neitsytoliiviöljyä
  • ¼ punakaalia
  • Merisuolaa ja mustapippuria
  • vaniljatanko
  • ⅓ dl appelsiinimehua
  • kirpeä omena
  • 1⅓ rkl agaavesiirappia (tai akasiahunajaa)
  • 33 g karpaloita
  • Ruukku (punaista) basilikaa

Valmistus

  • Hienonna punasipuli.
  • Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää punasipuli ja kuullota se pehmeäksi.
  • Suikaloi punakaali ja lisää suikaleet kasariin. Mausta ripauksella suolaa ja sekoita hyvin.
  • Lisää vaniljatangosta siemenet, halkaistu vaniljatanko sekä appelsiinimehu ja hauduta kaalia noin 5 minuuttia.
  • Leikkaa omena lohkoiksi. Lisää omenalohkot, siirappi ja karpalot muiden aineiden joukkoon. Kuumenna hyvin ja jatka hauduttamista pari minuuttia
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile punakaalilisuke pateeviipaleiden, punaisen basilikan ja cocktailkurkkujen kanssa.

LUE MYÖS: 9 terveellistä ja herkullista punakaalisalaattia


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background