Broilerisalaattia ja mangokastiketta
Kaunis ja raikas salaatti sopii sekä lounaaksi että päivälliseksi.
Kaunis ja raikas salaatti sopii sekä lounaaksi että päivälliseksi.
Kuutioi broileri, paista oliiviöljyssä kullanruskeaksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
Huuhdo ja kuivaa salaatit ja kuutioi puolen mangon hedelmäliha.
Pyöräytä teho- tai sauvasekoittimella yhden mangonpuolikkaan hedelmäliha ja muut kastikkeen ainekset sileäksi kastikkeeksi.
Jaa salaatinlehdet, broileri ja mangokuutiot lautasille.
Lisää vesikrassia ja basilikaa ja valuta päälle 1 rkl salaatinkastiketta/annos.
Tarjoa salaatti leipäviipaleen kera.