Bataatti-uunimunakas

45 minuuttia
330 kcal

Uunimunakasta bataatti- ja juustotäytteellä. Täyttävää, terveellistä ja maistuvaa koko perheelle.

Bataatti-uunimunakas

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 125 g bataattia
  • ½ punainen paprika
  • ½ sipuli
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • 1 punaista chiliä
  • ½ kynsi valkosipulinkynttä
  • 4 munaa
  • ½ dl raejuustoa
  • ¼ dl cheddarraastetta
  • ¼ tl savupaprikajauhetta
  • ¼ tl juustokuminaa
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • yrttejä, esimerkiksi korianteria

Valmistus

  • Suikaloi bataatti, paprika ja sipuli. Hienonna chili ja murskaa valkosipuli.
  • Kuullota bataattia, paprikaa ja sipulia oliiviöljyssä noin 8 minuuttia. Lisää chili ja valkosipuli ja jatka vielä 2 minuuttia.
  • Vispaa munat, raejuusto, cheddar ja mausteet.
  • Levitä kasvikset uunivuokaan, kaada munakasmassa päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja pinta kauniin kullanruskea.
  • Koristele munakas yrttisilpulla ja chilirenkailla.

VINKKI! Ruisleipä ja salaatti sopivat hyvin uunimunakkaan seuraan.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background