Bataatti-uunimunakas

45 minuuttia
330 kcal

Uunimunakasta bataatti- ja juustotäytteellä. Täyttävää, terveellistä ja maistuvaa koko perheelle.

Bataatti-uunimunakas

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 125 g bataattia
  • ½ punainen paprika
  • ½ sipuli
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • 1 punaista chiliä
  • ½ kynsi valkosipulinkynttä
  • 4 munaa
  • ½ dl raejuustoa
  • ¼ dl cheddarraastetta
  • ¼ tl savupaprikajauhetta
  • ¼ tl juustokuminaa
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • yrttejä, esimerkiksi korianteria

Valmistus

  • Suikaloi bataatti, paprika ja sipuli. Hienonna chili ja murskaa valkosipuli.
  • Kuullota bataattia, paprikaa ja sipulia oliiviöljyssä noin 8 minuuttia. Lisää chili ja valkosipuli ja jatka vielä 2 minuuttia.
  • Vispaa munat, raejuusto, cheddar ja mausteet.
  • Levitä kasvikset uunivuokaan, kaada munakasmassa päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja pinta kauniin kullanruskea.
  • Koristele munakas yrttisilpulla ja chilirenkailla.

LUE MYÖS: Munakas on oikea monipuolisuusihme

VINKKI! Ruisleipä ja salaatti sopivat hyvin uunimunakkaan seuraan.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background