Lue myös

Ruisleipää lisukkeineen

Avokadososetta ja katkarapuja ruisleivällä

Kuva: Miklos Szabo

Ruisleipää, avokadoa ja ilmakuivattua kinkkua

Laita lounaaksi leipää! Tällä ohjeella kokoat herkullisen ruisleivän, jolla maistuvat muun muassa avokado ja rapeaksi paahdettu ilmakuivattu kinkku.

keskiviikko 2. joulukuuta 2015 teksti Anne Larsen

#Sitruuna #Avokado #Ruisleipä #Valkosipuli #Chili

Ruisleipää, avokadoa ja ilmakuivattua kinkkua

1 annos

1 viipale ilmakuivattua kinkkua
1 viipale ruisleipää
1 valkosipulinkynsi
1 suuri salaatinlehti
½ avokadoa
sitruunamehua
1 rkl majoneesia
¼ tl jauhettuja, kuivattuja chilihiutaleita
2 rkl hienonnettua ruohosipulia

Tiedätkö, mitä on tulehdusta hillitsevä ruoka? Lue tästä lisää ruokavaliosta, joka on tullut jäädäkseen!

Näin valmistat ruisleipäviipaleen avokadolla ja ilmakuivatulla kinkulla

Paahda kinkkuviipaletta uunissa leivinpaperin päällä ritilällä 200 °C:ssa noin 7 minuuttia. Nosta se siten talouspaperin päälle. Hienonna kinkku, kun se on jäähtynyt ja rapea.
Voitele leipäpala murskatulla valkosipulinkynnellä. Aseta leivälle salaatinlehti ja avokado viipaleina, joille on pirskotettu sitruunamehua.
Viimeistele majoneesilla, chilillä, ruohosipulilla ja kinkkumuruilla.

1. Smoothie AB-piimästä, inkivääristä ja mustikoista 2. Lohimunakasrulla, vesikrassia ja ruohosipulia 3. Juustoa tomaattien ja itsetehdyn siemennäkkileivän kanssa 4. Kesäkurpitsa-bolognese porkkanoiden ja sellerin kera 5. Chiakaurapuuro, mustikoita ja pähkinöitä 6. Hummusta vihannestikkujen kera 7. Lohta, hernemuhennosta, minttua ja avokadoöljyä sekä kikherneitä ja tilliä 8. Inkiväärillä maustettu tomaattinen parsakaalikeitto ja ruohosipulia 9. Ruisleipää, avokadoa ja ilmakuivattua kinkkua 10. Salaatti punakaalista ja broilerista

#Sitruuna #Avokado #Ruisleipä #Valkosipuli #Chili

Kommentit

Mukava kerrasto pitää lämpimänä. Tilaa täältä >>

4 nroa KUNTO PLUS -lehteä + Craft Bodywear. VAIN 24,90 €!