Ruisleipää, avokadoa ja ilmakuivattua kinkkua
Laita lounaaksi leipää! Tällä ohjeella kokoat herkullisen ruisleivän, jolla maistuvat muun muassa avokado ja rapeaksi paahdettu ilmakuivattu kinkku.
Kuva: Miklos Szabo
Ruisleipää, avokadoa ja ilmakuivattua kinkkua
Näin valmistat ruisleipäviipaleen avokadolla ja ilmakuivatulla kinkulla
- Paahda kinkkuviipaletta uunissa leivinpaperin päällä ritilällä 200 °C:ssa noin 7 minuuttia. Nosta se siten talouspaperin päälle. Hienonna kinkku, kun se on jäähtynyt ja rapea.
- Voitele leipäpala murskatulla valkosipulinkynnellä. Aseta leivälle salaatinlehti ja avokado viipaleina, joille on pirskotettu sitruunamehua.
- Viimeistele majoneesilla, chilillä, ruohosipulilla ja kinkkumuruilla.