2
dl
tyrni-porkkanamehua tai pelkkää porkkanamehua
2
dl
karkeaa porkkanaraastetta ripaus merisuolaa
30
paahdettua hasselpähkinää (15 g)
2
rkl
pakastettuja tyrnimarjoja
4
rkl
kuivattuja mulperimarjoja (tai vaaleita rusinoita)
(1 tl akasiahunajaa)
Valmistus
Liota hiutaleita 1 dl:ssa vettä yön yli jääkaapissa.
Kaada hiutaleet kattilaan, ja lisää mehu, porkkanaraaste ja suola. Kuumenna puuro kiehuvaksi, alenna lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 2 minuuttia.
Nosta kattila liedeltä ja anna sen hautua kannen alla vielä 1 minuutti.
Rouhi pähkinät.
Tarjoa puuro marjojen, pähkinöiden ja hunajan kanssa.
