Name: Banaani-suklaahippu-muffinit
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Ingredients: 3 - ylikypsää banaania; 2 - munaa; 1 dl rahkaa tai paksua jogurttia; 1 tablespoon rapsiöljyä; 1/2 teaspoon ruokasoodaa; 1/2 teaspoon leivinjauhetta; 1 1/2 teaspoon kanelia; 1 teaspoon vaniljajauhetta; 1 pinch merisuolaa; 2 dl tattari- tai vehnäjauhoja; 50 gram tummaa suklaata, jossa on vähintään 70 % kaakaota; 1/2 - banaania

Sulje

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

½ ylikypsää banaania
½ munaa
¼ dl rahkaa tai paksua jogurttia
¼ rkl rapsiöljyä
¼ tl ruokasoodaa
¼ tl leivinjauhetta
⅓ tl kanelia
¼ tl vaniljajauhetta
¼ ripaus merisuolaa
½ dl tattari- tai vehnäjauhoja
11 g tummaa suklaata, jossa on vähintään 70 % kaakaota

Koristeeksi

¼ banaania

VINKKI Suklaan voi korvata pähkinärouheella.

VINKKI Kypsä banaani maistuu niin makealta, että muffinitaikinaan ei tarvita sokeria.

Muffinit
Banaani
Suklaa