Terveellisiä reseptejä Leipä ja sämpylät Punajuuril... Punajuurileipä 2 tuntia 148 kcal Punajuuret antavat leivälle kaunista väriä ja herkullista makua. Teksti: Michelle Kristensen 12. huhtikuuta 2017 Punajuurileipä Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 leipä = 20 viipaletta 10 dl kädenlämpöistä vettä 2 pkt tuorehiivaa 6 rkl chian siemeniä 2 tl suolaa 600 g punajuuriraastetta 1400 g vehnäjauhoa Punajuurileivän valmistus Liuota hiiva veteen. Lisää chian siemenet, suola ja punajuuriraaste. Lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen. Taikina saa olla löysää, joten et välttämättä tarvitse koko määrää jauhoja. Kohota taikinaa tunti ja levitä noussut taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista leipää 45-50 minuuttia 175-asteisessa uunissa ja anna jäähtyä ritilän päällä. ChiaPunajuuri