Punajuurileipä
Punajuuret antavat leivälle kaunista väriä ja herkullista makua.
Punajuurileipä
Punajuurileivän valmistus
- Liuota hiiva veteen. Lisää chian siemenet, suola ja punajuuriraaste.
- Lisää vehnäjauhot vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen.
- Taikina saa olla löysää, joten et välttämättä tarvitse koko määrää jauhoja.
- Kohota taikinaa tunti ja levitä noussut taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paista leipää 45-50 minuuttia 175-asteisessa uunissa ja anna jäähtyä ritilän päällä.