Kikherneblondiet tahinikuorrutuksella
Kikherne on hummuksesta ja falafelista tuttu ruoka-aine, mutta niitä voi käyttää myös salaateissa ja pataruuissa – ja leivonnaisissa.
Kikherneblondiet tahinikuorrutuksella
Ainekset
2
palaa
- ¼ tölkki kypsiä kikherneitä tai 240 g itse keitettyjä kikherneitä
- ¼ muna
- ¼ dl akaasiahunajaa
- ¼ rkl tahinitahnaa
- ¼ dl maapähkinävoita
- ¼ tl vaniljajauhetta
- ¼ dl kookossokeria tai kidesokeria
- ¼ tl leivinjauhetta
- ¼ tl ruokasoodaa
Tahinikuorrutus
- ¼ tl tahinitahnaa
- ¼ tl akaasiahunajaa
- ¼ tl vettä
- ¼ tl vaniljajauhetta
- ripaus suolaa
Koristeeksi
- 22 g marjoja
- syötäviä kukkia
Valmistus
- Sekoita blondieainekset tehosekoittimessa tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina 20 x 20 cm vuokaan ja kypsennä kullanruskeaksi 175 asteessa noin 25 minuuttia.
- Sekoita tahinikuorrutuksen ainekset.
- Anna taikinalevyn jäähtyä vuoassa.
- Valuta tahinikuorrutus taikinalevyn päälle, jaa se yhdeksään osaan ja koristele marjoilla ja kukilla.
LUE MYÖS: Terveellisen ja helpon banaanileivän resepti tai 20 terveellistä leivontaohjetta.