Makea kesäkurpitsapiiras

80 minuuttia
156,5 kcal

Tämä kesäkurpitsapiiras on mainio makupala tai välipala makean mielitekoon.

Kesäkurpitsapiiras sopii makeaksi välipalaksi tai jälkiruuaksi.

Kesäkurpitsapiiras

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Pohja

  • 60 g keitettyjä kikherneitä
  • ¼ luomusitruunan raastettu kuori ja mehu
  • ¼ tl leivinjauhetta 

  • ½ tl vaniljajauhetta

  • 12 g sulatettua kookosöljyä

  • ¼ tl steviaa
  • ½ rkl agavesiirappia
  • ½ munaa

Täyte

  • ¼ kesäkurpitsa, josta on poistettu siemenet
  • ¼ tl steviaa
  • Ripaus vaniljajauhetta
  • ¼ rkl agavesiirappia
  • ¼ luomusitruunan raastettu kuori ja mehu
  • ½ munaa
  • ¼ valkuainen

Koristeeksi

  • Tuoreita marjoja ja sitruunankuorisuikaleita

Valmistus

  • Jauha kaikki pohjan ainekset hienoksi, tasaiseksi massaksi.

  • Levitä pohjataikina pieneen kakkuvuokaan (20 x 15 cm) ja paista 150-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia. Tee täyte pohjan paistuessa.

  • Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin 4 osaan ja poista siemenet. Raasta kesäkurpitsa.

  • Vatkaa munat ja valkuaiset vaahdoksi. Sekoita kesäkurpitsaraaste ja loput aineet munavaahdon joukkoon.

  • Ota vuoka uunista ja pistele pohjaa haarukalla noin 10 kertaa. Kumoa täyte pohjan päälle.

  • Paista piirasta 175-asteisessa uunissa 30‒35 minuuttia.

  • Koristele marjoilla ja sitruunankuorisuikaleilla.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background