3 aineksen suklaamousse

10 minuuttia
160 kcal

KUNTO PLUSsan suklaamousse on helppo ja terveellinen jälkiruoka vain 3 aineksesta. Katso resepti täältä.

3 aineksen suklaamousse

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 25 g tummaa suklaata
  • 2 valkuaista
  • 1 rkl sokeria

Päälle

  • 1 rkl kookoslastuja
  • ½ rkl pistaasipähkinöitä
  • 5 g tummaa suklaata

Valmistus

  • Rouhi ja sulata suklaa vesihauteessa tai sykäyksittäin mikrossa.
  • Vatkaa valkuaiset koviksi, lisää sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes sokeri on kokonaan sulanut.
  • Vatkaa suklaa valkuaisvaahtoon ja jaa mousse jälkiruokakulhoihin.
  • Paahda kookoslastut kuivalla, kuumalla pannulla ja rouhi pähkinät ja suklaa.
  • Koristele annokset kookoksella, pistaasilla ja suklaalla.

VINKKI! Vanhempi muna vatkautuu helpommin kuin tuore muna, mutta vaahdosta ei tule niin pysyvää. Käytä mousseen mieluiten tuoreita munia, niin vaahto kestää paremmin. Valko- ja maitosuklaasta saa miedomman moussen.