Intian inspiroima frittata
Uunimunakkaan nerokkuus piilee siinä, ettei kokkaajan tarvitse pelätä pohjaan palamista. Kokeile terveellistä ja herkullista frittattaa, jonka makumaailma on saanut inspiraatiota intialaisesta keittiöstä.
Intian inspiroima frittata
Intian inspiroiman frittatan valmistus
- Sipaise uunivuoka öljyllä.
- Vispaa munat, maito ja mausteet sekaisin.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli, silppua kaali, viipaloi peruna ja murustele vuohenjuusto. Sekoita munamassaan.
- Kaada seos vuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes frittata on kauttaaltaan hyytynyt ja pinta kauniin ruskea.
- Ripottele pinnalle yrttisilppua ennen tarjoilua.
LUE MYÖS: Ruokaohjeet
VINKKI! Leikkaa peruna ohuiksi viipaleiksi, jotta se ehtii kypsyä.