Häränsilmä, parmankinkkua ja herkkusieniä

30 minuuttia
231 kcal

Häränsilmä, parmankinkkua ja herkkusieniä kiireettömän aamun herkutteluun.

Ajan kanssa

Häränsilmä, parmankinkkua ja herkkusieniä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 2 iso tai 2 pientä portobelloherkkusientä
  • 2 Iso muna
  • 2 Viipale parmankinkkua
  • ½ tl voita paistamiseen
  • Merisuolaa, cayennenpippuria

Lisukkeeksi

  • 400 g kirsikkatomaatteja
  • 2 kourallista krassia
  • 1 tl basilikaa

Valmistus

  • Portobellosienet voi käyttää "uunivuokana": jos sieni on kyllin iso, munan voi rikkoa siihen kuin kuppiin ja paistaa 175-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. Toinen vaihtoehto on paistaa portobelloherkkusieniä kuumassa pannussa 5 minuuttia.

  • Paista myös parmankinkkua noin minuutti eli rapeaksi.

  • Häränsilmä: anna pannun jäähtyä hieman, riko muna varovasti pannuun niin, että keltuainen säilyy ehjänä ja paista yhdeltä puolelta noin 3 minuuttia eli kunnes keltuainen on kevyesti hyytynyt. Nosta häränsilmä sienten päälle.

  • Mausta muna ripauksella suolaa ja cayennenpippuria.

  • Leikkaa tomaatit kahtia, mausta ne basilikalla ja koristele krassilla.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background