Terveellisiä reseptejä Aamiainen Kvinoa-mun... Kvinoa-muna-mustikkapuuro ja skyriä 10 minuuttia 370 kcal Rankasti treenaava tarvitsee ravitsevan aamiaisen. Teksti: KUNTOPLUS 23. tammikuuta 2014 Sinulle, joka liikut paljon. Kvinoa-muna-mustikkapuuro ja skyriä Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annos 1 dl ruishiutaleita 1 dl esikypsennettyjä vehnäsuurimoita ½ dl mustaa kvinoaa keitettynä 2 dl mustikoita 2 dl soijamaitoa 1 dl vettä Ripaus vaniljajauhetta tl suolaa Ripaus steviasokeria 2 suuri muna Skyrkastike 4 rkl skyriä (40 g ) ½ luomulimetin mehua ja kuorta Ripaus steviasokeria Ripaus vaniljajauhetta Lisukkeeksi 200 g hedelmiä ja marjoja: mustikoita, vadelmia, appelsiinia, mangoa tms (ripaus kanelia). Valmistus Mittaa puuroainekset (munaa lukuunottamatta) kattilaan ja kuumenna ne kiehuvaksi miedolla lämmöllä. Sekoita puuroa koko ajan. Kun se alkaa saeta, riko joukkoon muna. Anna puuron kiehua vielä minuutti, nosta se sitten liedeltä ja anna jäähtyä hetki. Sekoita sillä aikaa mausteet skyriin ja pilko hedelmät. Kaada puuro kulhoon ja kastike sen päälle. Koristele marjoilla ja hedelmillä. Pinnalle voi ripotella vielä kanelia. RahkaPuuroMarjat