Nainen seisoo jääkaapin edessä hedelmiä käsissään
© colourbox

Kuuluvatko banaanit jääkaappiin?

Oletko säilyttänyt banaaneja jääkaapissa ja huomannut, että ne muuttuvat nopeasti ruskeiksi? Lue, tulisiko banaanit säilyttää jääkaapissa vai jossain muualla.

torstai 25. elokuuta 2016 teksti Sara Mahler

Banaanit on paras säilyttää muualla kuin jääkaapissa, sillä kylmässä niistä tulee ikävän värisiä ja makuisia. Banaaneihin voi kylmässä myös muodostua ruskeita laikkuja. Ihanteellinen säilytyslämpötila on 12–14 astetta, eli parhaita säilytyspaikkoja ovat kellari ja viileäkaappi, mutta myös huoneenlämpö käy hyvin. Jos olet ostanut liikaa banaaneja, niitä voi myös pakastaa. Kuori banaanit ennen pakastamista. Voit pakastaa banaanit viipaloituna tai työntää puolikkaita banaaneja jäätelötikkuun ja kuorruttaa jäätyneet "banaanipuikot" tummalla suklaalla. Pakastettuja viipaleita voi käyttää smoothieen tai heti sulamisen jälkeen esimerkiksi banaanikakkuun.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee